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2023年のサフランの収穫

幸い猛暑の影響もなく元気に開花し、2023年のAkaitoサフラン®︎の収穫が佐賀の Akaito ファームで完了しました。

サフラン　乾燥サフラン　雌しべ　Saffron Dry Stigma
雌しべをAkaito独自の乾燥方法で香豊かな乾燥サフランに仕上げる。桐箱でお届け。
一つの花から3本だけ収穫できる雌しべ。Akaitoの球根は大きく、雌しべも長く力強い。
佐賀　サフラン農場　Akaitoファーム　Saga Saffron Akaito Farm
棚田が広がる佐賀県鹿島市の早野瀬地区が Akaitoサフランの生産現場。このテロワールがサフランを育む。